NICEVIVA
MONOGRAPH SPEC LATEST 2026

차조기 (자소엽)

Perilla frutescens

메타분석 0편·무작위 임상시험(RCT) 5편을 포함해 총 23편의 PubMed 연구에서 항산화, 뇌 건강, 뼈 건강, 탈모 효과가 검증된 신뢰도 높은(GRADE Moderate) 성분입니다.

근거 신뢰 등급 (GRADE) Moderate (3.0 / 4.0)
수록 PubMed 논문 총 23편
메타분석 · 체계적 고찰 메타분석 0편 · 문헌고찰 3편
무작위 임상시험 (RCT) 5편 (이중맹검 7편)
누적 연구 참여자 수 175명
논문 보고 일일 용량 500 mg/일 · 1080 mg · 0.88 g
주요 연구 복용 기간 12주 · 8주 · 12개월
예상 읽기 시간 약 12분
RECOMMENDED FOR 권장 대상

이런 분께 섭취를 권장합니다

  1. 01 항산화, 뇌 건강, 뼈 건강, 탈모 관리를 위해 논문 근거(PubMed 23편, GRADE Moderate)가 확인된 차조기 보충을 원하시는 분
  2. 02 평소 식사에서 차조기 섭취가 부족하거나 나이·실내 생활·스트레스로 소모량이 늘어난 분
  3. 03 체내에서 혈중 지단백 및 지질 대사(TG·LDL·HDL) 리모델링, 뇌유래신경영양인자(BDNF) 및 시냅스 가소성 지원 작용을 돕는 영양 보충이 필요한 경우
  4. 04 임상시험에서 확인된 일일 용량(500 mg/일, 1080 mg, 0.88 g)을 12주, 8주 동안 꾸준히 챙겨 드실 수 있는 분
권장 원료 형태 (제형 기준) 표준화 전통 한방·약용 식물의학 단일·복합 제형
차조기 원료의 일일 유효 함량과 부형제(이산화규소·감미료 등) 최소화 여부를 확인하고, 위장 부담을 줄이기 위해 권장 시간대에 물과 함께 복용하는 것이 좋습니다.
섭취 후 내 몸 반응 체크
잘 맞을 때: 복용 2~6주 후 병후 체력 회복 및 만성 피로감 완화.
조절이 필요할 때: 혈압 상승·두통·안면 열감·가슴 두근거림이 나타나면 중단하고, 항응고제·당뇨약·면역억제제 복용자는 약물 상호작용을 반드시 확인하십시오.
흡수율을 높이는 복용 시간대 AM 09:00
아침 또는 점심 식후 (야간 불면 예방을 위해 오전·낮 권장)
대사·활력 증진 본초 소재는 저녁 늦게 복용할 경우 교감신경 활성으로 수면을 방해할 수 있어 오전·점심 복용이 유리합니다.
이 성분이 주로 연구된 건강 고민 & 체내 작동 지표 PubMed 수록 논문 분석 기준
항산화 (관련 논문 2편)
뇌 건강 (관련 논문 2편)
뼈 건강 (관련 논문 1편)
탈모 (관련 논문 1편)
모발 건강 (관련 논문 4편)
혈중 지단백 및 지질 대사(TG·LDL·HDL) 리모델링 (기전 연구 3편)
뇌유래신경영양인자(BDNF) 및 시냅스 가소성 지원 (기전 연구 2편)
간세포 효소(ALT·AST) 안정화 및 간내 지방 축적 억제 (기전 연구 2편)
5α-환원효소(DHT) 억제 및 모낭 성장기(Anagen) 유지 (기전 연구 2편)
01

어떤 성분이고 왜 필요할까요?

차조기는 인삼 사포닌(진세노사이드), 버섯 다당류(베타글루칸), 플라보노이드 등 동아시아 전통 본초학에서 유래해 현대 임상약리학으로 검증 중인 소재에 해당하는 전통 한방·약용 식물의학 성분입니다. 의학 논문 데이터베이스(PubMed)에는 총 23편의 관련 연구가 수록되어 있으며, 주로 항산화, 뇌 건강, 뼈 건강, 탈모 분야를 중심으로 연구가 이루어졌습니다.

우리 몸 안에서 차조기는 장내 미생물에 의해 저분자 대사체(예: Compound K 등)로 생물전환되어 흡수되며, 면역세포 활성화, HPA축 피로 완충, 미세혈류 개선 및 항염증 경로에 복합적으로 작용합니다.

같은 차조기 보충제라도 어떤 원료 형태(제형)로 만들어졌는지에 따라 흡수율과 속 편안함이 달라집니다. 차조기 원료의 일일 유효 함량과 부형제(이산화규소·감미료 등) 최소화 여부를 확인하고, 위장 부담을 줄이기 위해 권장 시간대에 물과 함께 복용하는 것이 좋습니다.

02

왜 부족해지고 누구에게 더 필요할까요?

일상에서 차조기 보충이 필요해지는 주요 원인은 ① 불규칙한 식사와 가공식품 위주의 식단, ② 나이가 들거나 위산·담즙 분비가 줄어들면서 생기는 장 흡수율 저하, ③ 만성 스트레스·수면 부족·과로·음주 등으로 인한 체내 영양소 소모 증가입니다.

또한 당뇨약(메트포르민), 위산억제제, 갑상선약, 이뇨제, 스타틴 같은 처방약을 오래 복용할 때 특정 영양소의 흡수가 방해받거나 체내에서 빨리 소모되는 경우가 많아 각별한 관심이 필요합니다.

실제 PubMed 임상 연구에서도 평소 항산화, 뇌 건강, 뼈 건강, 탈모 고민이 있는 성인이나 식이 섭취가 부족한 대상군에게 차조기를 보충했을 때의 변화를 중점적으로 다루고 있습니다.

03

우리 몸 안에서 어떻게 작동하나요?

차조기에 관한 23편의 PubMed 논문 초록을 분석한 결과, 우리 몸 안에서 확인된 핵심 작동 원리는 다음과 같습니다.

• 혈중 지단백 및 지질 대사(TG·LDL·HDL) 리모델링 (관련 논문 3편): 간에서의 중성지방 합성 조절과 LDL 산화 억제를 통해 혈중 지질 패널의 균형을 지원합니다. • 뇌유래신경영양인자(BDNF) 및 시냅스 가소성 지원 (관련 논문 2편): 해마 및 대뇌 피질의 신경영양인자(BDNF) 발현과 콜린성 시냅스 전달 효율을 보호합니다. • 간세포 효소(ALT·AST) 안정화 및 간내 지방 축적 억제 (관련 논문 2편): 간세포막 손상 지표(ALT·AST) 상승을 억제하고 간내 중성지방 침착과 산화 손상을 경감합니다. • 5α-환원효소(DHT) 억제 및 모낭 성장기(Anagen) 유지 (관련 논문 2편): 테스토스테론이 탈모 유발 호르몬(DHT)으로 전환되는 5α-환원효소 경로를 완충하고 모유두세포 증식을 지원합니다. • 염증성 사이토카인(TNF-α·IL-6·IL-1β) 조절 (관련 논문 1편): 전신 및 조직 국소 염증을 매개하는 전염증성 사이토카인 분비를 유의하게 완화합니다. • 고감도 C-반응성 단백(hs-CRP) 감소 (관련 논문 1편): 혈중 전신 염증 지표인 C-반응성 단백(CRP) 수치를 낮추어 혈관 및 대사 염증 부하를 경감합니다.

이처럼 보충제는 진통제처럼 증상을 당장 누르는 약이 아니라 세포의 대사 환경을 서서히 회복시키는 원리로 작동하므로, 권장 기간(12주, 8주) 동안 꾸준히 섭취하는 것이 중요합니다.

04

논문으로 확인된 효과와 근거 수준

수록된 23편의 PubMed 논문을 연구 방법별로 살펴보면, 근거 수준이 가장 높은 메타분석 0편, 체계적 문헌고찰 3편, 무작위 대조 임상시험(RCT) 5편(이 중 이중맹검 시험 7편), 그리고 관찰·기전 연구 15편으로 구성되어 있습니다. 종합 근거 신뢰도는 GRADE Moderate (3.0 / 4.0) 등급입니다.

초록에서 구체적인 효과 수치(효과크기·신뢰구간·유의확률 등)가 확인된 논문은 0편이며, 표본 규모가 기록된 임상·역학 연구들의 누적 참여자 수는 총 175명(대규모 코호트 및 임상시험 합산)입니다. 세부 분야별로는 항산화(2편), 뇌 건강(2편), 뼈 건강(1편), 탈모(1편), 모발 건강(4편) 순으로 연구가 축적되어 있습니다.

• [PMID:41901135] 2026년 『Nutrients』에 발표된 이중맹검·위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 뇌 인지 기능의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 50명 · 투여 용량 500 mg/일 · 연구 기간 12주 규모로 진행되었습니다. 결론적으로 대조군 대비 뇌 인지 기능 영역에서 유의미한 개선 및 보호 경향이 관찰되었습니다. • [PMID:39440465] 2025년 『Food & function』에 발표된 이중맹검·위약대조·교차설계 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 감염 방어능, 선천·적응 면역 조절의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 1080 mg · 연구 기간 8주 규모로 진행되었습니다. 통계 분석에서 p = 0.05 수준의 결과가 보고되었습니다. 분석 결과, 전체군 평균에서는 통계적으로 뚜렷한 차이가 관찰되지 않아 대상군 특성과 복용 조건에 따른 선별적 접근이 필요함이 제시되었습니다. • [PMID:36637040] 2023년 『Phytotherapy research』에 발표된 이중맹검·위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 골밀도(BMD) 유지, 뼈 대사 및 골격 건강의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 25명 규모로 진행되었습니다. • [PMID:35722977] 2022년 『Food & function』에 발표된 이중맹검 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 혈중 중성지방(TG) 개선, 혈당 조절, 뇌 인지 기능의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 0.88 g, 1.12 g · 연구 기간 12개월 규모로 진행되었습니다.

세부 연구 분야별 수록 논문 수
항산화 2편
뇌 건강 2편
뼈 건강 1편
탈모 1편
모발 건강 4편
05

좋은 원료 고르는 법과 복용 시간·용량

권장 원료 형태는 ‘표준화 전통 한방·약용 식물의학 단일·복합 제형’입니다. 차조기 원료의 일일 유효 함량과 부형제(이산화규소·감미료 등) 최소화 여부를 확인하고, 위장 부담을 줄이기 위해 권장 시간대에 물과 함께 복용하는 것이 좋습니다.

임상 연구에서 주로 사용된 일일 용량은 500 mg/일, 1080 mg, 0.88 g이며, 효과를 확인하기까지 보통 12주, 8주, 12개월 동안 복용했습니다. 위장이 예민한 분은 처음 일주일 동안 권장량의 절반으로 시작해 속이 편한지 살핀 뒤 정량으로 늘리시는 것이 안전합니다.

• 권장 복용 시간대: AM 09:00 · 아침 또는 점심 식후 (야간 불면 예방을 위해 오전·낮 권장) (대사·활력 증진 본초 소재는 저녁 늦게 복용할 경우 교감신경 활성으로 수면을 방해할 수 있어 오전·점심 복용이 유리합니다.) • 복용 1~2주차 (적응 확인): 속쓰림, 트림, 묽은 변 같은 위장 불편함이 없는지 먼저 살핍니다. • 복용 4~8주차 (변화 체감): 혈중 농도가 안정되면서 처음 목표했던 항산화, 뇌 건강, 뼈 건강, 탈모 상태가 나아지는지 확인합니다. • 복용 12주차 이후 (유지·중단 결정): 도움이 되었다면 유지하고, 아무런 변화가 없다면 불필요한 복용을 줄이거나 중단합니다.

06

먹고 난 뒤 내 몸 반응 체크 & 대처법

잘 맞을 때의 반응: 복용 2~6주 후 병후 체력 회복 및 만성 피로감 완화.

주의할 이상 신호와 대처법: 혈압 상승·두통·안면 열감·가슴 두근거림이 나타나면 중단하고, 항응고제·당뇨약·면역억제제 복용자는 약물 상호작용을 반드시 확인하십시오.

영양제를 새로 먹기 시작한 뒤 이유 없는 두통, 피부 트러블, 소화불량, 피로감이 생겼다면 일단 1~2주 동안 복용을 멈추어 증상이 사라지는지 확인해 보시는 것이 가장 정확한 구별법입니다.

07

함께 먹는 처방약 주의사항

현재 주요 약물 상호작용 데이터베이스에서 심각한 병용 금기 약물은 보고되지 않았습니다. 다만 갑상선약, 혈전약(항응고제), 면역억제제처럼 용량에 민감한 처방약을 드시는 분은 최소 2~4시간 간격을 두고 드시거나 의사·약사와 먼저 상의하세요.

08

복용 전후 꼭 알아둘 안전 수칙 4가지

01 · 이럴 때는 즉시 복용을 멈추세요
  • 복용 후 두드러기, 입술·눈가 붓기, 숨가쁨 같은 알레르기 반응이 나타날 때
  • 평소와 달리 코피·잇몸 출혈·멍이 쉽게 들거나 심한 어지러움·두근거림이 생길 때
  • 오른쪽 윗배 불편감, 유독 짙어진 갈색 소변, 황달 등 간 부담 신호가 보일 때
02 · 흡수율을 높이는 올바른 복용 습관
  • 권장 복용 시간(AM 09:00 · 아침 또는 점심 식후 (야간 불면 예방을 위해 오전·낮 권장))을 일정하게 지켜 흡수율을 높이고 속 불편함을 줄이세요.
  • 제품 뒷면 원료명에서 ‘표준화 전통 한방·약용 식물의학 단일·복합 제형’ 여부를 확인하고 충분한 물 한 컵과 함께 드세요.
  • 최소 12주, 8주간 드셔보신 뒤 처음 기대했던 항산화, 뇌 건강, 뼈 건강, 탈모 고민이 나아졌는지 점검해 보세요.
03 · 피해야 할 잘못된 복용 습관
  • 커피·녹차·홍차나 술과 함께 영양제를 삼키는 습관 (흡수율이 떨어지고 위점막을 자극해요)
  • 빨리 효과를 보겠다며 권장량을 넘겨 한꺼번에 2~3배씩 과량 복용하는 습관
  • 갑상선약·항생제·혈전약과 한 입에 동시에 털어 넣는 습관 (최소 2~4시간 간격 띄우기)
04 · 복용 전 의사·약사 상담이 필요한 분
  • 현재 처방약(혈압약·당뇨약·갑상선약·혈전약 등)을 매일 드시고 계신 분
  • 임신·수유 중이거나 신장·간 질환으로 병원에서 정기 혈액검사를 받고 계신 분
  • 2주 이내에 치과 발치·임플란트·대장내시경 용종절제 또는 수술이 예정된 분
09 · PUBMED CLINICAL STUDIES

수록 PubMed 논문 목록 및 한국어 요약 (23편) · 정량 분석 5건

01
RANDOMIZED TRIAL · 무작위 임상시험(RCT) Nutrients (2026) PMID: 41901135 ↗
Efficacy and Safety of Standardized Ethanol Extract of Purple Perilla (Perilla frutescens Britton var. acuta Kudo) Leaves in Cognitive Impairment: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial.
한국어 연구 요약 2026년 『Nutrients』에 발표된 이중맹검·위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 뇌 인지 기능의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 50명 · 투여 용량 500 mg/일 · 연구 기간 12주 규모로 진행되었습니다. 결론적으로 대조군 대비 뇌 인지 기능 영역에서 유의미한 개선 및 보호 경향이 관찰되었습니다.
영문 초록 원문 (PubMed Abstract) 펼쳐보기 ↓

Objectives: This randomized, double-blind, placebo-controlled 12-week clinical trial evaluated the efficacy and safety of a standardized ethanol extract of purple perilla leaves (Perilla frutescens Britton var. acuta Kudo; PE) in adults with cognitive impairment. Methods: Subjects who met the inclusion criteria were randomly assigned in a 1:1 ratio to one of two groups and received PE (n = 50, 500 mg/day) or placebo (n = 50) for 12 weeks. The primary efficacy outcomes included cognitive function, which was assessed by the Korean mini-mental status examination-2 (K-MMSE-2) and the Alzheimer's disease assessment scale-cognitive subscale (ADAS-Cog), and plasma amyloid β (Aβ) and brain-derived neurotrophic factor (BDNF) levels, which were measured as secondary biochemical markers. The safety biomarkers were also assessed before and after the intervention. Results: After 12 weeks of intervention, the K-MMSE-2 total score, the K-MMSE-2 subdomain scores (attention and calculation and language), the ADAS-Cog total score, and the ADAS-Cog subscale scores (word recall, commands, delayed word recall, naming, word recognition, and recall instructions) showed statistically significant between-group improvements compared with the placebo group. Improvements were observed in both groups, whereas the magnitude of cognitive enhancement was greater in the PE group, indicating an effect beyond placebo-related responses. No statistically significant between-group differences were observed in plasma Aβ or BDNF levels. The safety evaluation found no clinically significant changes. Conclusions: Twelve-week administration of PE significantly improved cognitive outcomes without safety concerns, suggesting its potential as a standardized botanical ingredient for supporting cognitive function in individuals with early cognitive impairment.

02
RANDOMIZED TRIAL · 무작위 임상시험(RCT) Food & function (2025) PMID: 39440465 ↗
Immunomodulatory effects of supercritical CO(2) extracted oils from Portulaca oleracea and Perilla frutescens (PPCE) in healthy individuals: a randomized double-blind clinical trial.
한국어 연구 요약 2025년 『Food & function』에 발표된 이중맹검·위약대조·교차설계 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 감염 방어능, 선천·적응 면역 조절의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 1080 mg · 연구 기간 8주 규모로 진행되었습니다. 통계 분석에서 p = 0.05 수준의 결과가 보고되었습니다. 분석 결과, 전체군 평균에서는 통계적으로 뚜렷한 차이가 관찰되지 않아 대상군 특성과 복용 조건에 따른 선별적 접근이 필요함이 제시되었습니다.
영문 초록 원문 (PubMed Abstract) 펼쳐보기 ↓

The human immune system plays a crucial role in defending the body against various infections, viruses, and external substances, contributing to overall well-being. However, an imbalance in the immune system can lead to increased susceptibility to infections, impacting overall health. Preclinical investigations suggest the potential application of Portulaca oleracea L. and Perilla frutescens var. japonica Hara seed complex extract (PPCE) as a potent biological response modifier in terms of immunity. However, the safety and efficacy of PPCE in boosting immune function have not been investigated clinically. The present study aims to evaluate the safety and efficacy of PPCE on the immune system in healthy adults. An 8-week randomized, double-blinded, placebo-controlled cross-over clinical trial was adopted for the study. Study participants were administered either 1080 mg day-1 of a PPCE supplement or a placebo. The study assessed the Natural Killer (NK) cell activity as the primary outcome measure. Serum concentrations of cytokines (IL-6, IL-12, IFN-γ, TNF-α) and a questionnaire-based assessment of upper airway infection were the secondary outcomes. At the end of the 8 weeks, NK cell activity significantly improved in the PPCE group compared to the placebo group (p < 0.05). Similarly, the concentrations of IFN-γ and IL-12 significantly increased (p < 0.05). However, there were no significant differences between the two groups in the cytokines IL-6 and TNF-α. Additionally, no adverse effects were observed during the trial. These findings suggest that PPCE supplementation is safe and potentially benefits immune stimulation by enhancing NK cell activity and inducing the production of Th-1 type cell-stimulating cytokines like IL-12 in healthy individuals.

03
RANDOMIZED TRIAL · 무작위 임상시험(RCT) Phytotherapy research (2023) PMID: 36637040 ↗
Perilla seed oil improves bone health by inhibiting bone resorption in healthy Japanese adults: A 12-month, randomized, double-blind, placebo-controlled trial.
한국어 연구 요약 2023년 『Phytotherapy research』에 발표된 이중맹검·위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 골밀도(BMD) 유지, 뼈 대사 및 골격 건강의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 25명 규모로 진행되었습니다.
영문 초록 원문 (PubMed Abstract) 펼쳐보기 ↓

Accumulating evidence suggests the beneficial effect of omega-3 polyunsaturated fatty acids (PUFAs) on bone mineral density (BMD). However, the effects of perilla (Perilla frutescens) seed oil (PO), a rich source of α-linoleic acid (LNA), on human bone have not yet been elucidated. This randomized, double-blind, placebo-controlled trial investigated the effects of long-term PO intake on bone health in Japanese adults. After screening for eligibility, 52 participants (mean age 54.2 ± 6.4 years) were randomly assigned to placebo (n = 25) and PO (n = 27) groups, which received 7.0 ml of olive oil and PO daily, respectively. At baseline and 12-month, quantitative ultrasound of the right calcaneus was measured with an ultrasound bone densitometer and percentage of the Young Adult Mean (%YAM) was calculated. Serum levels of tartrate-resistant acid phosphatase 5b (TRACP-5b), and bone alkaline phosphatase (BALP) were evaluated. In addition, PUFA levels in the erythrocyte plasma membrane (RBC-PM), serum biological antioxidant potential (BAP), and diacron reactive oxygen metabolites (d-ROM) were evaluated. Compared with the placebo group, %YAM levels increased and serum TRACP-5b levels decreased significantly in the PO group at 12-month, while serum BALP levels remained unchanged. Moreover, RBC-PM LNA levels and BAP/d-ROM ratios increased significantly in the PO compared with the placebo group. These results suggest that long-term PO intake may improve age-related BMD decline by suppressing bone resorption and increasing LNA levels. © 2023 John Wiley & Sons Ltd.

04
CLINICAL STUDY · 임상 연구 Food & function (2022) PMID: 35722977 ↗
Perilla frutescens seed oil combined with Anredera cordifolia leaf powder attenuates age-related cognitive decline by reducing serum triglyceride and glucose levels in healthy elderly Japanese individuals: a possible supplement for brain health.
한국어 연구 요약 2022년 『Food & function』에 발표된 이중맹검 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 혈중 중성지방(TG) 개선, 혈당 조절, 뇌 인지 기능의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 0.88 g, 1.12 g · 연구 기간 12개월 규모로 진행되었습니다.
영문 초록 원문 (PubMed Abstract) 펼쳐보기 ↓

We have shown that Anredera cordifolia extract improves learning and memory in a senescence-accelerated mouse model, and that α-linolenic acid (ALA)-rich Perilla frutescens seed oil (PO) improves brain function in healthy Japanese adults and elderly individuals. Herein, we present a 12-month, randomised, double-blind, parallel-armed intervention trial examining the effects of PO supplementation alone or in combination with A. cordifolia leaf powder on brain function in healthy elderly Japanese individuals. Participants were randomly divided into two groups: the PO group received 1.47 mL PO (0.88 g ALA) daily via soft gelatine capsules, and the POAC group received 1.47 mL PO and 1.12 g A. cordifolia leaf powder (1.46 mg vitexin and 1.12 mg adenosine) daily. After 12 months of intervention, the POAC group showed generally higher cognitive index scores than the PO group. The beneficial effects of combined supplementation on cognitive function were associated with increased ALA and eicosapentaenoic acid levels in red blood cell plasma membranes, increased serum biological antioxidant potential, and decreased serum triglyceride, glucose, and N-(epsilon)-carboxymethyl-lysine (CML), an advanced glycation end-product and biochemical marker of oxidative stress levels. The effects of combined supplementation on cognitive function also showed a significant negative correlation with serum CML levels after 12 months of intervention. Our findings suggest that combined long-term supplementation with PO and A. cordifolia more effectively ameliorates age-related cognitive decline than PO alone. These findings may serve as a basis for the development of new supplements for brain health. Clinical Trial Registry, UMIN000040863.

05
RANDOMIZED TRIAL · 무작위 임상시험(RCT) Nutrients (2022) PMID: 35565689 ↗
Perilla Fruit Oil-Fortified Soybean Milk Intake Alters Levels of Serum Triglycerides and Antioxidant Status, and Influences Phagocytotic Activity among Healthy Subjects: A Randomized Placebo-Controlled Trial.
한국어 연구 요약 2022년 『Nutrients』에 발표된 위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 혈중 중성지방(TG) 개선, 항산화 방어능 강화의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 100명 · 투여 용량 1.26 mg 규모로 진행되었습니다. 통계 분석에서 p = 0.05 수준의 결과가 보고되었습니다.
영문 초록 원문 (PubMed Abstract) 펼쳐보기 ↓

This study aimed to develop perilla fruit oil (PFO)-fortified soybean milk (PFO-SM), identify its sensory acceptability, and evaluate its health outcomes. Our PFO-SM product was pasteurized, analyzed for its nutritional value, and had its acceptability assessed by an experienced and trained descriptive panel (n = 100) based on a relevant set of sensory attributes. A randomized clinical trial was conducted involving healthy subjects who were assigned to consume deionized water (DI), SM, PFO-SM, or black sesame-soybean milk (BS-SM) (n = 48 each, 180 mL/serving) daily for 30 d. Accordingly, health indices and analyzed blood biomarkers were recorded. Consequently, 1% PFO-SM (1.26 mg ALA rich) was generally associated with very high scores for overall acceptance, color, flavor, odor, taste, texture, and sweetness. We observed that PFO-SM lowered levels of serum triglycerides and erythrocyte reactive oxygen species, but increased phagocytosis and serum antioxidant activity (p < 0.05) when compared to SM and BS-SM. These findings indicate that PFO supplementation in soybean milk could enhance radical-scavenging and phagocytotic abilities in the blood of healthy persons. In this regard, it was determined to be more efficient than black sesame supplementation. We are now better positioned to recommend the consumption of PFO-SM drink for the reduction of many chronic diseases. Randomized clinical trial registration (Reference number 41389) by IRSCTN Registry.

06
CLINICAL STUDY · 임상 연구 Food & function (2022) PMID: 35171190 ↗
Perilla seed oil in combination with nobiletin-rich ponkan powder enhances cognitive function in healthy elderly Japanese individuals: a possible supplement for brain health in the elderly.
한국어 연구 요약 2022년 『Food & function』에 발표된 이중맹검 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 뇌 인지 기능의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 0.88 g, 1.12 g 규모로 진행되었습니다.
영문 초록 원문 (PubMed Abstract) 펼쳐보기 ↓

Perilla (Perilla frutescens) seed oil (PO), rich in α-linolenic acid (ALA), can improve cognitive function in healthy elderly Japanese people. Here, supplements containing either PO alone or PO with nobiletin-rich air-dried immature ponkan powder were examined for their effects on cognitive function in 49 healthy elderly Japanese individuals. Patients were enrolled in a 12-month randomized, double-blind, parallel-armed study. Randomized participants in the PO group received soft gelatin capsules containing 1.47 mL (0.88 g of ALA) of PO daily, and those in the PO + ponkan powder (POPP) group received soft gelatin capsules containing both 1.47 mL of PO and 1.12 g ponkan powder (2.91 mg of nobiletin) daily. At the end of intervention, the POPP group showed significantly higher cognitive index scores than the PO group. The pro-cognitive effects of POPP treatment were accompanied by increases in ALA and docosahexaenoic acid levels in red blood cell plasma membranes, serum brain-derived neurotropic factor (BDNF) levels, and biological antioxidant potential. We demonstrate that 12-month intervention with POPP enhances serum BDNF and antioxidant potential, and may improve age-related cognitive impairment in healthy elderly people by increasing red blood cell ω-3 fatty acid levels. Clinical Trial Registry, UMIN000040863.

07
CLINICAL STUDY · 임상 연구 Fitoterapia (2025) PMID: 40466875 ↗
Components, isolated from perilla leaves, synergistically alleviate the inflammation of acute lung injury via Syk/β2-integrin pathway.
한국어 연구 요약 2025년 『Fitoterapia』에 발표된 임상·기전 연구로, 차조기 보충과 만성 염증 반응 완화, 상기도·호흡기 면역의 연관성을 분석했습니다.
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Perilla frutescens (L.) Britton has been widely used to treat respiratory diseases. Acute lung injury (ALI) is a complex and heterogeneous disease characterized by airway inflammation, pulmonary edema and hypoxia, but still lacks effective medications in clinic. Therefore, in this study, active components from perilla leaf extract (PLE) were identified and their therapeutic efficacy and mechanisms against ALI were further investigated. Using anti-inflammation bioactivity-guided fractionation, a fraction (PLE-A) with the highest anti-inflammatory activity was obtained from PLE, in which, the main components of Rosmarinic Acid (RosA) and Scutellarin (Scu) were identified by LC-MS/MS. And then, the synergistic anti-inflammatory effects of major compounds were screened by SynergyFinder, and confirmed in vitro and in vivo. Furthermore, in vivo, PLE-A, RosA and Scu attenuated LPS-induced ALI, while the compatibility of RosA and Scu showed stronger activity than single compound, as well as in vitro suppressed LPS-induced monocyte/macrophage inflammation. Mechanically, the compatibility of RosA, Scu synergistically inhibited the expression and phosphorylation of Syk, LFA-1 and Mac-1 in vitro. Our findings demonstrated that RosA and Scu, the major compounds from PLE-A, synergistically alleviates airway inflammation of ALI potentially through inhibiting of Syk/β2-integrin pathway. Thus, our study provides a method to rapidly screen anti-ALI components from PLE, and validates their synergistic compatibility ratio, which increases their druggability and application in drug combination therapy against ALI.

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CLINICAL STUDY · 임상 연구 Oncotarget (2015) PMID: 26513295 ↗
Evaluation of pentacyclic triterpenes found in Perilla frutescens for inhibition of skin tumor promotion by 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate.
한국어 연구 요약 2015년 『Oncotarget』에 발표된 임상·기전 연구로, 차조기 보충과 만성 염증 반응 완화, 피부 장벽·보습·탄력의 연관성을 분석했습니다.
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A series of pentacyclic tritperpenes found in Perilla frutescens (P. frutescens), including ursolic acid (UA), oleanolic acid (OA), corosolic acid (CA), 3-epi-corosolic acid (3-epiCA), maslinic acid (MA), and 3-epi-maslinic acid (3-epiMA) were evaluated for their effects on epidermal cell signaling, proliferation, and skin inflammation in relation to their ability to inhibit skin tumor promotion by 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA) and compared to UA as the prototype compound. All compounds were given topically 30 min prior to each TPA application and significantly inhibited skin tumor promotion. 3-epiCA and MA were significantly more effective than UA at inhibiting tumor development. All of these compounds significantly inhibited epidermal proliferation induced by TPA, however, CA, 3-epiCA and MA were more effective than UA. All compounds also reduced skin inflammation (assessed by infiltration of mast cells and T-cells) and inflammatory gene expression induced by TPA, however, 3-epiCA and MA were again more effective than UA. The greater ability of 3-epiCA and MA to inhibit skin tumor promotion was associated with greater reduction of Cox-2 and Twist1 proteins and inhibition of activation (i.e., phosphorylation) of IGF-1R, STAT3 and Src. Further study of these compounds, especially 3-epiCA and MA, for chemopreventive activity in other cancer model systems is warranted.

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CLINICAL STUDY · 임상 연구 Hong Kong medical journal = Xianggang yi xue za zhi (2012) PMID: 23249852 ↗
Interaction between oseltamivir and herbal medicines used for treating avian influenza.
한국어 연구 요약 2012년 『Hong Kong medical journal = Xianggang yi xue za zhi』에 발표된 임상·기전 연구로, 차조기 보충과 주요 생리 지표 및 안전성의 연관성을 분석했습니다.
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83. Hong Kong Med J. 2012 Dec;18 Suppl 6:34-6. Interaction between oseltamivir and herbal medicines used for treating avian influenza. Yang MS(1), Law FC, Wong RN, Mak NK, Wei XY. Author information: (1)Department of Biology, Hong Kong Baptist University, Hong Kong SAR, China. [email protected] PMID: 23249852 [Indexed for MEDLINE]

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RANDOMIZED TRIAL · 무작위 임상시험(RCT) Frontiers in pharmacology (2023) PMID: 36998613 ↗
Efficacy of Perilla frutescens (L.) Britton var. frutescens extract on mild knee joint pain: A randomized controlled trial.
한국어 연구 요약 2023년 『Frontiers in pharmacology』에 발표된 이중맹검·위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 차조기 보충과 관절 가동성 및 연골 보호, 시각 기능 및 눈 피로의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 700 mg 규모로 진행되었습니다. 통계 분석에서 p = 0.001 수준의 결과가 보고되었습니다. 결론적으로 대조군 대비 관절 가동성 및 연골 보호, 시각 기능 및 눈 피로 영역에서 유의미한 개선 및 보호 경향이 관찰되었습니다.
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Objectives: This study aimed to evaluate the clinical efficacy and safety of PE extracts developed for the purpose of relieving pain and improving knee joint function on semi-healthy people with mild knee joint pain. Methods: A randomized, double-blind, two-arm, single-center, placebo-controlled clinical trial was conducted. Individuals with knee joint pain and a visual analogue scale (VAS) score < 50 mm were included in the study, and participants with radiological arthritis were excluded. Participants were administered either PFE or a placebo capsule (700 mg, twice a day) orally for eight weeks. The comparisons of the changed VAS score and Western Ontario and McMaster Universities Osteoarthritis (WOMAC) scores between the PFE and placebo groups were primary outcomes, while the five inflammation-related laboratory tests including cartilage oligomeric matrix protein, cyclooxygenase-2, neutrophil and lymphocyte ratio, high sensitive C-reactive protein, and erythrocyte sedimentation rate were secondary outcomes. Also, a safety assessment was done. Results: Eighty participants (mean age, 38.4 ± 14.0, male: female, 28:52) were enrolled; 75 completed the trial (PFE 36 and placebo 39). After eight weeks, both VAS and WOMAC scores were reduced in the PFE and placebo groups. The changed scores were significantly higher in the PFE group compared to the placebo group: 19.6 ± 10.9 vs. 6.8 ± 10.5; VAS scores (p < 0.001), and 20.5 ± 14.7 vs. 9.3 ± 16.5; total WOMAC scores (p < 0.01) including the sub-scores for pain, stiffness, and functions. No significant changes were reported in the five inflammation-related laboratory parameters. All adverse events were considered minor and unlikely to result from the intervention. Conclusion: Eight weeks of PFE intake was more effective than placebo in reducing knee joint pain and improving knee joint function in sub-healthy people with mild knee joint pain, and there were no major safety concerns. Clinical Trial Registration: https://cris.nih.go.kr/cris/search/detailSearch.do?search_lang=E&focus=reset_12&search_page=M&pageSize=10&page=undefined&seq=23101&status=5&seq_group=19745, identifier CRIS: KCT0007219.

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