수록된 30편의 PubMed 논문을 연구 방법별로 살펴보면, 근거 수준이 가장 높은 메타분석 1편, 체계적 문헌고찰 0편, 무작위 대조 임상시험(RCT) 8편(이 중 이중맹검 시험 4편), 그리고 관찰·기전 연구 21편으로 구성되어 있습니다. 종합 근거 신뢰도는 GRADE High (4.0 / 4.0) 등급입니다.
초록에서 구체적인 효과 수치(효과크기·신뢰구간·유의확률 등)가 확인된 논문은 2편이며, 표본 규모가 기록된 임상·역학 연구들의 누적 참여자 수는 총 5,154명(대규모 코호트 및 임상시험 합산)입니다. 세부 분야별로는 항암(4편), 체중 관리(1편), 피부(2편) 순으로 연구가 축적되어 있습니다.
• [PMID:33546730] 2021년 『Journal of the International Society of Sports Nutrition』에 발표된 메타분석(Meta-Analysis) 연구로, 젤라틴 보충과 운동 수행능력 및 피로 회복의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 투여 용량 0.3 g 규모로 진행되었습니다. 정량 분석에서 SMD 1.38 (95% 신뢰구간 0.97–1.79), p = 0.001의 효과가 확인되었습니다.
• [PMID:19588379] 2009년 『The Cochrane database of systematic reviews』에 발표된 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 젤라틴 보충과 주요 생리 지표 및 안전성의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 4,422명 규모로 진행되었습니다. 정량 분석에서 RR 1.01 (95% 신뢰구간 0.69–1.46)의 효과가 확인되었습니다.
• [PMID:41788055] 2026년 『Journal of medicinal food』에 발표된 위약대조 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 젤라틴 보충과 피부 장벽·보습·탄력, 모낭 케라틴 및 탈모·모발 건강, 체중 및 체성분 관리의 연관성을 분석했습니다. 연구 조건은 참여자 114명 · 투여 용량 1000 mg/일 · 연구 기간 24주 규모로 진행되었습니다. 결론적으로 대조군 대비 피부 장벽·보습·탄력, 모낭 케라틴 및 탈모·모발 건강, 체중 및 체성분 관리 영역에서 유의미한 개선 및 보호 경향이 관찰되었습니다.
• [PMID:41592422] 2026년 『American journal of otolaryngology』에 발표된 이중맹검 무작위 대조 임상시험(RCT)로, 젤라틴 보충과 뼈 대사 및 골격 건강, 연골 기질 보호의 연관성을 분석했습니다. 통계 분석에서 p = 0.05 수준의 결과가 보고되었습니다.